Traditional Faroese Food Culture


Forlag: Fróðskapur
Útgávuár: 2016
Prísur: 129.00
ISBN: 978-99918-65-79-9
Rithøvundi: Jóan Pauli Joensen
Umsett: Óli Breckmann
Evni: Bøkur til ferðafólk
Ikki innbundin
Støða: Á goymslu
Síðutal: 55

Legg í kurv     -     Læg i kurv     -     Add to basket      Basket
Um bókina
Bókin er um matmentan í Føroyum frá fornari tíð til í dag. Høvundurin lýsir tað, sum hevur ávirkað matmentanina og givið henni skap. Tað, sum hevur eyðkent gamla føroyska matmentan, er tað ræsta og turra.Tað betra fólkið í Føroyum var fyrst ávirkað av fremmandari matmentan hevur føroyskar matstovumatur tey seinastu árini ment seg so nógv, at Føroyar eru vorðnar gastronomiskt áhugaverdar í altjóða høpi.