Bakteriur í fiskafarsi


Forlag: Heilsufrøðiliga starvsstovan
Útgávuár: 2001
Prísur: 50.00
ISBN: 99918-940-4-7
Rithøvundi: Elsba Danielsen
Evni: Náttúra og fiskivinna
Innbundin
Støða: Á goymslu
Síðutal: 62

Legg í kurv     -     Læg i kurv     -     Add to basket      Basket
Samandráttur
Verkætlanin kom í lag,tí trupulleikar vóru við ov nógvum E.coli bakterium í gulllaksafarsi.Endamálið var at kanna gulllaksafarsframleiðsluna og samanbera við annað fiskafars framleitt í Føroyum.